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Coctel de marisco

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Receta deCoctel de marisco

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Receta enviada por jcsg
35 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Coctel de marisco

Un cóctel de gambas y cigalas, que será perfecto para que lo prepares en Navidad, sin que tengas que echar largas horas en la cocina.

Recetas de Mariscos » Crustaceos

Preparación en 20 Minutos

Cocción en 7 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 16 Diciembre de 2009

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Coctel de marisco?

  • 1 kg de gambas
  • 4 cigalas grandes
  • 1 lechuga
  • 250 gr de tomatitos cherry
  • Salsa rosa (o mayonesa)

¿Cómo se prepara Coctel de marisco?


Primeramente cocemos en agua hirviendo con sal, las gambas y las cigalas (unos 8 minutos). Una vez cocidas y enfriadas, las pelaremos y trocearemos (puedes conservar algunas para decorar).

A continuación partimos la lechuga en tiras y los tomatitos a la mitad (también puedes guardar alguna parte para decorar al final). Después echamos todo en un bol y añadimos la salsa rosa o la mayonesa (la cantidad va a gusto de cada uno), removiendo para que se quede todo bien mezclado.

Para terminar cogemos 4 de copas de cóctel, echamos la mezcla, y decoramos con los ingredientes reservados, échale un poco de imaginación para que quede llamativo. Servir frío.

** Foto orientativa encontrada en el blog: "la-cocina-paso-a-paso"

Nota del autor

Puedes elegir el marisco que más que te guste.

La receta Coctel de marisco tiene 1 comentarios

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Avatar de soroci soroci

¡Qué rico y sobre todo qué fácil! Voy a preparar la receta aunque cambiaré las gambas por langostinos... más que nada porque ya los he comprado :-D Coctel de marisco. soroci el 21-12-2009

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